Fare visita all’Azienda Agricola Bajaj, nel piccolo paese di Monteu Roero, sarà un’esperienza divertente e coinvolgente.

vini bajaj
Il cortile dell’azienda roerina

LA FAMIGLIA MORETTI

A una ventina di minuti dall’uscita autostradale di Carmagnola (To) vi aspettano i Moretti, una famiglia speciale composta da mamma Mirella, papà Giovanni e il “pezzo forte” della casa, Adriano.

adriano moretti
Io, Adriano e la sommelier Valentina Casetta

Adriano è di una simpatia, caparbietà e umiltà rare da trovare in un ragazzo così giovane. Per un periodo della vita si è fatto tentare dalle passerelle di moda milanesi per poi rientrare presto tra le sue colline e le sue rocche.

Quello che mi ha colpita è che tra le attività dell’azienda agricola, fino a qualche anno fa, non c’era la vinificazione. È stato proprio Adriano a voler intraprendere anche questa strada.

arneis roero
La vista da una delle terrazze dell’azienda

Ha studiato tantissimo. Chiesto aiuto ad amici enologi esperti. Ha cercato di seguire le orme della tradizione ma molto spesso innovato per arrivare a un risultato ottimo, che – come dice lui – “non sarà mai un punto di arrivo ma sempre un punto di partenza”.

degustazione vini roero
La saletta degustazione del primo piano

VISITE IN AZIENDA

Prenotando un pranzo o una degustazione nell’Azienda Agricola Bajaj vi sembrerà di essere ospiti in casa di amici. Mirella vi preparerà tante specialità piemontesi e Adriano vi presenterà i suoi vini. Potrete visitare la cantina (e le anfore!), gli infernòt, godere di una bellissima vista dal cortile del cascinale e infine acquistare prodotti a base di frutta e verdura per portare a casa con voi i gusti e i profumi del Roero.

vini roero
I prodotti dell’azienda: vini, confetture, conserve, nocciole, succhi, verdura e frutta di stagione

IL TERRITORIO DEL ROERO

Sul loro sito c’è una sezione molto curata e ricca di idee su cosa fare e vedere nel territorio del Roero.

Adriano è infatti un vulcanico ambasciatore del suo territorio, e se nel frattempo voleste iniziare a conoscerlo un po’ di più, non perdete i suoi educativi – e molto spesso spassosi – video sulla pagina FB!

Mappa e contatti

BAJAJ – Cantina & Agriturismo

Indirizzo: Via Umberto I, 2 12040 Monteu Roero CN

Web: bajaj.it

Telefono: +39 338 8164016

Roero

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