IL GRECALE – La Morra (CN)

Il Grecale è un ristorante immerso nei vigneti dove si incontrano la cucina di mare e di terra: non solo piatti piemontesi, ma tanto pesce, anche crudo, freschissimo.

IL LUOGO

Spinti dal vento che da il nome al ristorante, Alessandro Neri ed Elisa Migliassi hanno trasferito nel 2019 l’attività e la residenza di tutta la famiglia dal centro del paesino di Novello (CN) al complesso di cascine ristrutturate nella piccola Borgata Muratori del paese di La Morra (CN). Scendendo in mezzo alle vigne, la strada finisce proprio nel parcheggio de Il Grecale, sul bricco Mirau. Sicuramente denominazione che deriva dalla vista mozzafiato. Lo sguardo spazia infatti da un lato verso il paese di La Morra, arroccato sulla sommità della collina, dall’altro verso il paese di Roddi con il suo castello.

Ma è di fronte che si apre la vista su tutte le Langhe e l’Alta Langa: di qui vi sarà facile capire perché si associano le onde del mare a questo territorio

IL RISTORANTE

Tutto è studiato per offrire ai commensali il piacere di una vista incantevole: grandi vetrate per la parte interna con cucina a vista, una terrazza esterna per la bella stagione.

IL MENÙ

Gran parte della proposta de Il Grecale è esposta sulla grande lavagna accanto alla cucina, da leggere comodamente al tavolo con il suo codice QR (LA LAVAGNA). Alla carta viene troverai una selezione di piatti tipici piemontesi (IL PIEMONTE); il crudo di mare (IL CRUDO): crevettes al vapore, tartare di ricciola o palamita o tonno, ostriche, scampi, gamberi rosa e viola; una decina di prodotti di aziende selezionate – caviale Calvisius, chiocciole Paolo Bove, sardine La Brujula, ventresca di tonno e fegato di baccalà affumicato Espinaler, prosciutto crudo Galloni per citarne alcuni – che vengono serviti insieme alla focaccia della casa e che è possibile acquistare anche da asporto (LA DISPENSA).

Il MENÙ DEL GIORNO prevede “4, 6 o 8 piatti di Ale” (rispettivamente a 55, 75, e 85 euro)

LE CAMERE

Completa l’offerta 4 camere con arredi essenziali e materiali naturali. Tutte hanno il balconcino o il terrazzino e si trovano proprio sopra il ristorante: ubicazione da tenere in considerazione nel periodo estivo per la condivisione con un po’ di rumore proveniente dai tavoli nel piano inferiore. Ma la vista al tramonto e al risveglio è qualcosa di impagabile al risveglio. e la colazione del mattino un momento di relax e gusto unici.

La SPA all’aperto a uso esclusivo per gli ospiti delle camere e ricchissima colazione del mattino servita sulla terrazza regalano ulteriori momenti di relax e gusto unici.